手腳冰冷怎麼辦?中醫食療幫到你!

手腳冰冷是很多人面臨的問題,它可能源於病理性或生理性原因。中醫認為手腳冰冷與脾胃虛寒、氣血不足有關。

香港臨床中醫學會 按此 免費健康咨詢

根據中醫理論,手腳冰冷的主要原因是脾胃虛寒和氣血不足。脾胃虛寒會導致消化不良,進而影響氣血的生成。而氣血不足則會使四肢末梢血液循環不暢,導致手腳冰冷。由此可見,改善氣血循環和強化脾胃功能是治療手腳冰冷的關鍵。

中醫食療食譜

1. 當歸羊肉湯

材料

  • 羊肉 500克
  • 當歸 20克
  • 生薑 30克
  • 大棗 10克
  • 鹽適量

作用

  • 當歸:補血、活血、鎮痛、滋養肝腎。
  • 羊肉:溫中補虛、滋陰壯陽、強筋骨。
  • 生薑:溫中散寒、解表散寒、祛風除濕。
  • 大棗:補中益氣、養血安神。

做法

  1. 將羊肉洗淨,切塊,放入滾水中燙去血水。
  2. 將當歸、生薑、大棗洗淨,當歸切片,生薑切片。
  3. 把所有材料和適量水放入砂鍋中,大火煮開後轉小火燉煮2小時。
  4. 湯快熟時加入適量鹽調味即可。

2. 黑豆紅棗茯苓粥

材料

  • 黑豆 100克
  • 紅棗 10克
  • 茯苓 30克
  • 糯米 100克
  • 適量水
  • 鹽適量

作用

  • 黑豆:補腎陽、滋陰、強壯筋骨。
  • 紅棗:補氣養血、益脾胃。
  • 茯苓:健脾瀉濕、益氣安神。
  • 糯米:補中益氣、健脾胃。

做法

  1. 將黑豆、糯米、紅棗分別洗淨,浸泡30分鐘。
  2. 將茯苓切片,放入砂鍋中,加入適量水,煮沸後轉小火煮20分鐘,瀝出茯苓煎液。
  3. 把黑豆、糯米、紅棗和茯苓煎液放入砂鍋中,加入適量水,大火煮開後轉小火煮至粥稠。
  4. 粥快熟時加入適量鹽調味即可。

3. 黃豆核桃鴨蛋糖炒

材料

  • 黃豆 100克
  • 核桃仁 50克
  • 鴨蛋 2個
  • 紅糖 30克
  • 食用油適量

作用

  • 黃豆:補脾胃、益氣血、去濕。
  • 核桃仁:滋陰潤燥、補腎、健腦。
  • 鴨蛋:滋陰潤燥、補腎、寧心安神。
  • 紅糖:補氣暖中、活血。

做法

  1. 將黃豆洗淨,浸泡至膨脹;核桃仁洗淨,切碎。
  2. 鴨蛋打入碗中,加入適量水,攪拌均勻。
  3. 熱鍋加油,倒入黃豆、核桃仁,用小火炒至香脆。
  4. 加入鴨蛋液,大火炒至蛋液凝固。
  5. 加入紅糖,繼續翻炒至糖溶化,即可出鍋。

這些食譜中的食材都具有溫補氣血、改善脾胃功能的作用,可以有效地幫助手腳冰冷的人群改善症狀。在實踐中,可根據個人喜好和體質選擇適合自己的食譜。除了食療外,還可以配合中醫的其他治療方法,如針灸、拔罐等,以期取得更好的治療效果。

香港臨床中醫學會 按此 免費健康咨詢

需要注意的是,手腳冰冷可能是其他疾病的表現,如甲狀腺功能低下、貧血等。因此,在採用中醫食療方法時,最好在醫生的指導下進行。如有疑問或持續冰冷症狀,應及時就醫檢查。

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

×

Hello!

Click one of our contacts below to chat on WhatsApp

× 免費健康諮詢