讓眼睛重獲年輕,不再害怕眼睛疲勞!

保持眼睛健康對現代人來說非常重要。在快節奏的生活和長時間使用電子設備的環境下,我們的眼睛承受了巨大的壓力。

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中醫認為眼睛健康與五臟六腑息息相關。肝主疏泄,肝開竅於目,所以肝功能良好有助於眼睛健康,而肝火上炎則可能導致目赤、乾澀等症狀。此外,脾胃功能也與眼睛健康密切相關,脾胃不和則可能導致眼睛疲勞、視力減退等。

因此,保健眼睛的關鍵在於調理內臟功能,以保持五臟六腑之間的平衡。

中醫食療食譜及材料功效

1. 枸杞紅棗茶

材料功效

– 枸杞:滋陰補肝、明目、抗疲勞,被譽為“明目聖藥”。

– 紅棗:補氣養血、健脾胃,有助於提高眼睛的營養供應。

做法

1. 將30克枸杞和10顆紅棗洗淨,泡水5分鐘。

2. 將泡軟的枸杞和紅棗放入煮水中,煮沸後轉小火燉15分鐘。

3. 過濾出茶水即可飲用,每天喝1~2次。

2. 黑豆黑芝麻粥

材料功效

– 黑豆:補腎陰、滋陰潛陽,對抗眼睛疲勞有顯著作用。

– 黑芝麻:滋陰養肝、明目、潤燥,對抗眼幹眼澀有良好效果。

做法

1. 將60克黑豆和30克黑芝麻洗淨,浸泡3小時。

2. 把浸泡好的黑豆和黑芝麻放入鍋中,加入適量水。

3. 煮沸後轉小火燉煮40分鐘至粥狀,可適量加鹽或糖調味,每天吃1~2次。

3. 銀耳羹

材料功效

– 銀耳:滋陰、潤燥、養胃,對抗眼睛乾澀有很好的功效。

– 紅棗、枸杞:同上。

做法

1. 將10克銀耳提前泡發,撕成小朵,用水沖洗乾淨。

2. 將30克枸杞和10顆紅棗洗淨,泡水5分鐘。

3. 把銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中,加入適量水,煮沸後轉小火燉煮40分鐘。

4. 可加入適量冰糖調味,煮至冰糖融化即可食用,每天吃1~2次。

4. 胡蘿蔔牛肉湯

材料功效

– 胡蘿蔔:含有豐富的β-胡蘿蔔素,能轉化為維生素A,有助於保持視網膜健康。

– 牛肉:富含優質蛋白質、鋅等營養物質,有助於提高眼睛的抗疲勞能力。

做法

1. 將500克牛肉切塊,用水沖洗乾淨,焯水去腥。

2. 將500克胡蘿蔔洗淨,切成厚片。

3. 把牛肉、胡蘿蔔放入鍋中,加入適量水,煮沸後轉小火燉煮2小時。

4. 可加入適量鹽、生抽、胡椒粉調味,燉至肉熟爛即可食用,每天吃1~2次。

5. 綠豆菠菜湯

材料功效

– 綠豆:清熱解毒,對抗眼睛疲勞、乾澀有很好的功效。

– 菠菜:富含葉黃素、玉米黃質、維生素 A、C等營養成分,有助於預防眼睛疾病。

做法

1. 將100克綠豆提前浸泡3小時,瀝水備用。

2. 將300克菠菜洗淨,切成段。

3. 把綠豆放入鍋中,加入適量水,煮沸後轉小火燉煮30分鐘。

4. 加入菠菜段,煮至菠菜熟爛,可加入適量鹽調味,每天吃1~2次。

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中醫食療是一種自然、溫和的眼睛保健方法。以上食譜旨在幫助您調理內臟功能,保持五臟六腑之間的平衡,從而達到保健眼睛的目的。在實踐中,請根據個人體質和喜好來調整食譜。同時,保持良好的作息和眼保健操也是保持眼睛健康的重要因素,請不要忽視。

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