發燒期間如何調理餐桌?中醫師教你詳細步驟

發燒是身體的一種防禦機制,當身體內有異物(如病毒或細菌)入侵時,會引起免疫反應,使體溫升高以嘗試消滅這些外來的病原體。然而,過高的體溫也可能對身體的正常運作造成影響,因此在發燒時,適當的照顧和飲食調理是非常重要的。

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中醫食療食譜

1. 石斛瘦肉湯

材料: 石斛15克,瘦肉100克,清水適量。

功效: 石斛具有清熱解毒,益氣生津的功效,對於發燒引起的口乾舌燥有很好的緩解作用。而瘦肉則能補充體力,增強體質。

做法: 將石斛和瘦肉洗淨,加入清水,用慢火熬煮2-3小時,湯色變為淡黃色即可。

食法: 飯前或飯後飲用,每日1-2次。

2. 蘆薈蜂蜜茶

材料: 新鮮蘆薈1節,蜂蜜適量,熱水適量。

功效: 蘆薈具有清熱解毒的功效,對於發燒引起的炎症有一定的緩解作用。蜂蜜則能滋潤喉嚨,緩解喉嚨干澀。

做法: 將新鮮蘆薈剝皮,取出蘆薈膠,與蜂蜜混合,加入熱水沖泡。

食法: 早晚各一次,發燒期間每日飲用。

3. 銀耳蓮子湯

材料: 銀耳30克,蓮子50克,冰糖適量。

功效: 銀耳有滋陰清熱、潤肺的功效,蓮子則能益脾止瀉、養心安神,對於因發燒引起的心煩失眠有輔助治療效果。

做法: 銀耳、蓮子提前泡發,清洗乾淨後,加入清水與冰糖,煮熟即可。

食法: 每天2-3次,飯後飲用。

4. 紅棗薑茶

材料: 紅棗10粒,生薑3片,熱水適量。

功效: 紅棗具有補血益氣、緩解疲勞的功效,生薑則有發汗解表、暖胃散寒的效果,對於風寒型感冒引起的發燒十分適用。

做法:將紅棗洗淨去核,生薑切片,加入熱水煮沸,煮熟即可。

食法: 發燒期間,每日早晚各一次。

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以上四種中醫食療食譜,均可在發燒期間使用,以緩解病情,提升身體的抵抗力。然而,值得注意的是,如果發燒持續不退或病情加重,應及時求醫,並按照醫生的指示進行治療。

此外,發燒期間應該保持充足的水分攝取,避免體內水分流失過快,導致脫水現象。適量的營養補充也很重要,但應避免飲食過於油膩,以免加重身體的負擔。

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